Lembras-te deste delicioso bolo de agrião? Então aqui fica a refeita para fazeres com a ajuda dos teus pais.
Para os Ingredientes precisas de :
100 g agrião, 4 ovos, 2 chávenas de chá açúcar, 2 chávenas de chá farinha de trigo com fermento, 1 colher de chá fermento em pó, 20 g manteiga e 15 cl óleo vegetal
Modo de preparação:
Lava e tira as folhas dos agriões.
Numa taça junta o óleo com as gemas e bate durante 2 minutos. Adiciona as folhas do agrião e tritura tudo. Depois, Adiciona o açúcar, a farinha e o fermento.
Bate as claras em castelo. e envolver as claras ao preparado.
Unta uma forma com manteiga e farinha.
Por fim, Leva ao forno a 180 ºC, cerca de 50 minutos.
